下面天津彪仕奇小编给大家分享一些关于与化学有关的生活小常识,希望对大家有所帮助。
1.为什么自来水不适宜直接放入金鱼池里养鱼?
因为自来水一般是用氯气进行消毒杀菌的,自来水中的氯却是一种强氧化剂,在水中生成很不稳定的强氧化剂次氯酸。该氧化剂对鱼具有很强的穿透杀伤力,它使鱼体分泌的粘液失去了对鱼的保护作用,导致其体内电解质代谢严重失调,并在缺氧的状态下窒息死亡。所以在养鱼前,最好把自来水在阳光下晒一两天,这样可以减少自来水中的氯气,并在水中不断通入空气或氧气。
2.为什么有人会用草木灰来清洗一些厨房用具呢?
草木灰中含有少量碳酸钾,碳酸钾是强碱弱酸盐,在水中发生水解反应,生成 OH —离子,所以其水溶液呈碱性,具有一定的去污能力。
3.为什么把一些贵重的药材泡成药酒饮用呢?
酒能慢慢溶解药材中一些有用物质,人饮用了药酒,就可以吸收药材中的有用成分,发挥药的作用,但是要注意,有些人对酒精是会过敏的,所以喝酒要量力而为。
现代医学研究表明,用酒泡药,不仅使药中的成分充分溶解出来,便于人体吸收,酒还能“宣通血脉,善行引导药物直达病所,提高疗效。”用酒泡药,不仅不易变质,而且便于保存,可以随时饮用。
4.为什么切洋葱会让你流泪?
剥切洋葱时洋葱会释放出蒜苷酶,它可以将这些有机分子转化成次磺酸。次磺酸随即又自然地重新组合形成可以引起流泪的化学物质合丙烷硫醛和硫氧化物。丰富的神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动,中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉,而且此种化合物的浓度越高,灼烧感也越强烈。这种神经活动通过反射的方式刺激自主神经纤维,自主神经纤维又将信号带回眼睛,命令泪腺分泌泪液将刺激性物质冲走。
解决方法: 在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪啦。或者将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪啦。
